Недялка Димова е родена на 6 февруари 1924г. В семейството са били три деца, от които само тя достига тази преклонна възраст. На младини е била доста болнава, като преболедува и туберкулоза. Професор агроном е и много добре владее френски език. Заради многото си заболявания, не създава семейство и няма деца. Има две племеннички, които не полагат големи грижи за нея, поради прекалена заетост и не особено голямо желание. В момента живее абсолютно сама с любимия си котарак, за когото казва, че и е син. От четири години е на легло, и ежедневието и протича доста еднообразно. Посещаваме я вече четвърта година ежедневно, като грижите за нея и котарака са изцяло наши. Щастлива е и се усмихва винаги когато ни чуе гласа и ни види, защото това означава, че поне временно няма да бъде сама и ще може да си поговори с някого. Приема ни и ни обича като нейно семейство.